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查干湖上领略"冬捕"奇观
发布者:中国网
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时间:2008-12-29 08:42:49
渔猎部落 刘国兴摄影
冬日的查干湖,银装素裹,分外妖娆。2008年12月26日,“中国?吉林查干湖第七届冰雪渔猎文化旅游节”拉开帷幕!
古老神秘的“祭湖?醒网”仪式于2008年12月27日在一望无际的查干湖冰面上举行。来自全国各地的新闻媒体、摄影爱好者、及旅游观光客近万人参加开幕仪式,见证查干湖冰雪渔猎文化旅游节的壮观场景,观赏中国北方原始古朴的“下网”、“穿杆”、“行网”、“出鱼”等冬网捕鱼作业程序,领略查干湖冬网捕鱼的奇观。
古老的冬捕方式一直延续至今,千年不变,不断吸引着大批的省内外游客。“祭湖?醒网”仪式结束后举行了“头鱼”拍卖仪式,头鱼以11099元/条成交。
查干湖,又名查干淖尔(蒙语,意为“白色的湖”)位于吉林西部松花江畔前郭尔罗斯大草原上,天然湖面约230平方公里,是吉林省最大的内陆湖泊。查干湖风景秀丽,资源丰富,盛产鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼等15科68种鱼和虾类、芦苇、珍珠等水产资源,每年冬捕都能收获约百万斤鲜鱼。查干湖渔猎文化具有悠久的历史,源于史前,盛于辽金。查干湖水草丰美,雁鸭栖集。辽代自圣宗起,直至天祚皇帝,每年都到这里春猎、凿冰捕鱼,举行隆重的“头鱼宴”、“头鹅宴”。因冬季捕的鱼易保存、运输和加工,所以冬季是北方捕鱼、吃鱼的黄金季节。直至今日,查干湖一直延续着这一古老的冬捕方式。
穿杆
打孔
行网
丰收
捕获头鱼
跪拜天父、地母和湖神
祭拜敖包
祭湖醒网仪式 喇嘛点燃香烛
在鱼把头带领下祭拜天父地母
头网鱼
手持火炬的蒙古青年点燃火盆
查玛舞
穿杆 刘国兴摄影
在查干湖“冬捕节”开幕式上最神秘的是“祭湖、醒网”仪式。按照历代流传下来的习俗,查干湖冬季捕鱼必须首先举行祭祀湖神,唤醒冬网,奉拜天父地母,保佑万物生灵永续繁衍,百姓生活幸福安康。仪式主要包括跳查玛舞(一种蒙古族特有的宗教舞蹈)、诵佛经,鱼把头唱祭词,祭祀天父、地母和湖神,喝壮行酒等。整个祭祀过程极具民族特色,内容相当丰富,由当地德高望重的老人主持仪式,在开网眼的冰面上,摆放糖块、炒米、水果、奶干等供品,点燃香火、炭火锅,进行赞语祝辞,祝愿冬捕平平安安,多出鱼、出好鱼。
冬捕大网有6000多米长,今年对网眼进行了改进,把网眼扩大。以往只捞1.5公斤以上的,今年起争取只捞2.5公斤以上的,这样小鱼可以继续在水里生长, 查干湖鱼产品以胖头鱼为主, 胖头鱼不在湖水里产卵,所以场里每年要从黑龙江买来大量鱼苗投放到湖里。
查干湖碧波万顷的湖水养育了一池好鱼。这一湖好水,见证了查干湖人强烈的食品质量意识和环境保护意识。他们严格执行环境保护法和查干湖旅游开发区管理条例。渔场与水利研究所合作,一年四季监测水质。湖里的鱼产品每个季度都要送往省水产研究院检测。查干湖周边地区没有大型企业,也没有其它污染源。
科学的管理方法和大胆试验、勇于创新的精神,使查干湖渔业资源得到有力保护和发展,冬捕时年年万鱼跃网的宏大场景也成为查干湖旅游长盛不衰的亮点。
打孔 刘国兴摄影
穿杆
打孔
行网
丰收
捕获头鱼
跪拜天父、地母和湖神
祭拜敖包
祭湖醒网仪式 喇嘛点燃香烛
在鱼把头带领下祭拜天父地母
头网鱼
手持火炬的蒙古青年点燃火盆
查玛舞
拉网 刘国兴摄影
拉网出鱼 刘国兴摄影
穿杆
打孔
行网
丰收
捕获头鱼
跪拜天父、地母和湖神
祭拜敖包
祭湖醒网仪式 喇嘛点燃香烛
在鱼把头带领下祭拜天父地母
头网鱼
手持火炬的蒙古青年点燃火盆
查玛舞
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