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8月18日，中国公益总会健康专家委员会主任委员苏凤哲博士在演讲中发言。当日，中国国际健康养生美食大赛北京首赛新闻发布会在北京举行。将于11月18日在北京举行的美食大赛由贸促会、北京农林科学院等单位联合举办。据介绍，大赛将围绕“绿色、健康、营养、养生、拒食野生动物”的主题，通过举办美食大赛、专家讲座、现场评论、绝技表演等系列活动，进一步挖掘中华美食的独特历史、文化、保健及商业价值，体现美食文化历史积淀与养生理念的完美结合，塑造特色养生美食品牌形象，提升健康养生美食产业的知名度和影响力。新华社记者张燕辉摄

8月18日，中国国际健康养生美食大赛北京首赛新闻发布会在北京举行。将于11月18日在北京举行的美食大赛由贸促会、北京农林科学院等单位联合举办。据介绍，大赛将围绕“绿色、健康、营养、养生、拒食野生动物”的主题，通过举办美食大赛、专家讲座、现场评论、绝技表演等系列活动，进一步挖掘中华美食的独特历史、文化、保健及商业价值，体现美食文化历史积淀与养生理念的完美结合，塑造特色养生美食品牌形象，提升健康养生美食产业的知名度和影响力。新华社记者张燕辉摄

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